>100ª edição do Guia Michelin França e o Mês Gourmand

Atenção senhores passageiros!

A partir de hoje até o dia 5 de abril, acontece o “Mês Gourmand” – lá no chique reino de monsieur Nicolas Sarkozy e madame Carla Bruni.

Em comemoração à 100ª edição do Guia Michelin França, mais de 900 restaurantes citados na publicação irão oferecer serviços diferenciados com preços especiais aos clientes que adquirirem o livro e apresentarem o vale-brinde, que acompanha a edição. Foram feitas duas versões: uma com a capa especial “Centésima Edição”, por 24euros e outra numerada que acompanha publicação inédita, com todos os restaurantes 3 estrelas do mundo por 34,50 euros.

Essa edição histórica foi lançada com muita festa. Alunos de escolas de belas-artes e chefs estrelados criaram juntos 100 capas diferentes. Obras que serão expostas nas principais livrarias francesas.

Outra novidade: os restaurantes citados no Guia Michelin França 2009, e em outras edições européias, também estão disponíveis na Apple Store (loja oficial da Apple), que pode ser acessada por meio de um iPhone, iPod Touch ou do iTunes instalado em um computador. O serviço possibilita ao usuário encontrar e reservar o restaurante da sua preferência com poucos cliques, além de compartilhar comentários e opiniões sobre os estabelecimentos com outros usuários.

Uma das informações que eu mais gosto do Guia Michelin é a indicação dos Bib Gourmands – restaurantes que oferecem um bom custo-benefício (menus por até 29 euros nas cidades do interior e 35 euros em Paris)

Vamos aos dados espalhados em mais de 2 mil páginas:
Total de estabelecimentos: 8.499
Total de restaurantes: 3.531
Três estrelas: 26
Duas estrelas: 73
Uma estrela: 449
Bib Gourmands: 527
Número total de hotéis: 4.429
Bib Hotéis: 239
Número total de casas de hóspedes: 539