Difícil imaginar o Natal na Alemanha sem o Stollen. Original da cidade de Dresden, a primeira receita deve datar do ano de 1450, o Stollen é uma espécie de pão doce fermentado. Recebe em seu preparo leite, açúcar, manteiga, farinha de trigo, raspas… Leia mais
Essa receita de mousse de chocolate simples fica uma delícia! E é realmente bem prática, rápida e fácil de fazer. Não fica muito doce e nem muito amarga, por isso agrada a maioria dos paladares. Claro que quem preferir mais… Leia mais
Muitas vezes já fui recebido com esse delicioso Entrevero na casa do meu amigo Carlos em Porto Alegre. Então pedi para que ele passasse pra gente como prepara esse prato típico do Sul. Mas já quero deixar claro que Entrevero… Leia mais
A Casa Tipuana é daquelas paradas gostosas, em meio à natureza, afastadas do burburinho do centro de Campos do Jordão. O espaço comporta café, empório e loja conceito, que oferece moda, decoração, acessórios de montaria e trabalhos de designers locais. Entre os dois andares da Casa… Leia mais
Chef Thomas Troisgros foi escolhido pela Michelin para ser embaixador do Programa Ouro Verde Bahia. O Programa Ouro Verde Bahia é uma das maiores iniciativas sustentáveis da empresa de pneus no mundo. Além dos pneus, o grupo Michelin é bastante… Leia mais
Preciso dizer uma coisa pra vocês: essa Torta de legumes de liquidificador faz sempre sucesso aqui em casa entre os amigos! É fácil, prática, rápida de fazer e também muito versátil! Você pode fazer essa Torta de legumes de liquidificador com… Leia mais
Esse Sorvete Saudável de frutas vermelhas e banana dá pra você fazer e comer sempre, sem medo de ser feliz! Claro que quem for diabético precisa tomar cuidado por causa do açúcar das próprias frutas. De qualquer forma seu preparo… Leia mais
A história da Suplicy Cafés Especiais começa em 2003, com a abertura da primeira loja na Alameda Lorena, 1430 – Jardins (SP). Marco Suplicy, realiza o sonho de criar uma cafeteria com cafés especiais. Aposta em grãos brasileiros de alta… Leia mais
O Cór é daqueles restaurantes que conectam perfeitamente tradição com modernidade. Sua cozinha é movida à lenha, uma grande churrasqueira, destaca-se no belo salão de arquitetura industrial. Permitindo o exercício do domínio do fogo pela chef Thais Alves e o… Leia mais
Fui conhecer a Mundo Pão do Olivier na Praça da República. Encontrei o próprio Olivier Anquier e tivemos a oportunidade de tomar café juntos. Na última temporada de Cozinheiros em Ação, apresentada pelo chef no canal GNT, participei como jurado. Tivemos um episódio onde… Leia mais