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Começa na 5a feira dia 09/10 a primeira edição do Bahia Gourmet no Shopping Iguatemi de Salvador. O lado gastronômico do evento é capitaneado pelo chef Edinho Engel que comanda os restaurantes: Manacá (em Camburi – litoral de São Paulo) e Amado (em Salvador – BA).
O encontro será ótimo! Aulas, degustações e debates comandados por chefs como: Emmanuel Bassoleil, Carla Pernambuco, Sérgio Arno, Carlos Siffert, Luciano Boseggia, entre outros.
A degustação de vinhos ficará por conta de Manoel Beato. Os pâtissiers Flávio Federico e Fabrice Lenud aproveitam ingredientes baianos para exercitarem sua arte com os doces franceses. O mesmo acontece com os chefs Marc Le Dantec e Beto Pimentel, que abordarão a cozinha criativa com ingredientes locais.
Katita, você vai mulher?
>Pena estar longe e sem disponibilidade, esse encontro promete. O xente que delicia que vai ser. Aproveite por mim
bj
>Queria eu Márcia poder estar lá também. bj