Brigadeiro com morango

Brigadeiro com Morango – hummmmm!

Essa receita de brigadeiro com morango é daquelas que enchem a boca de água, literalmente.

Morango por dentro coberto de brigadeiro por fora e granulado para finalizar.

Você morde o doce e logo a suculência do morango já está invadindo toda a sua boca. Tudo junto e misturado com a cremosidade do brigadeiro e os crocantes chocolatinhos granulados.

Hummmm! Salivei! Coisa boa demais!

Receita enviada para Brigadeiro Doceria & Café que, quando o assunto é morango, tem várias opções de doces preparados com a fruta, fazendo revezamento nas vitrines da loja:

Rocambole de Morango (pão de ló, chantilly, morango, tudo coberto com raspas e calda de chocolate);

Docinho Pelé (brigadeiro meio amargo, recheado com morango e coberto com granulado de chocolate Belga);

Pavê de Morango (morango, biscoito champagne e chantilly)

Espuma de Morango (mousse da fruta).

Afe! Vontade de provar tudo!

Brigadeiro com Morango

Ingredientes

 1 lata de leite condensado

1 colher de sopa de mel

2 colheres de sopa de chocolate em pó

1 colher de sopa bem cheia de manteiga

10 morangos grandes

Chocolate granulado

 

Modo de preparo

Leve todos os ingredientes ao fogo baixo e não pare de mexer até a mistura desgrudar do fundo da panela (aproximadamente sete minutos). Espere esfriar envolva os morangos no brigadeiro e faça bolinhas . Se quiser, cubra com chocolate granulado.

Grau de dificuldade: Fácil

Tempo de preparo: 10 minutos