A categoria de Carnes do Cuecas na Cozinha reúne diversos tópicos sobre o tema.
Então, por aqui você encontra: dicas para churrasco, cortes especiais, cursos com especialistas, eventos, receitas e modos de preparo, entre outras coisas.
Ai essa Receita de Estrogonofe…Não sei vocês, mas eu sou apaixonado por estrogonofe. Pode ser de carne, de frango, vegetariano, pode ser estrogonofe de tudo quanto é jeito que eu gosto bastante. A Receita de Estrogonofe com essa mistura de carne,… Leia mais
Dias desses teve festinha aqui no QG do Cuecas na Cozinha e o Ale e a Dani, que pilotam o Cinebistrot trouxeram uma deliciosa Receita de Chilli que o Ale preparou. Sim, ele também é um Cueca que vai pra Cozinha! Na verdade, essa Receita de… Leia mais
Para que serve e como preparar cada tipo de carne, veja abaixo uma série de informações importantes que vão ajudar no seu dia a dia na cozinha. No post anterior chamado Como Preparar cada tipo de Carne (acesse no link) falei sobre… Leia mais
Quando o assunto é carne o que mais se encontra no Google é: Como preparar cada tipo de carne ou Cortes de carne e para que servem. Resolvi aproveitar a abertura da FEED, loja/açougue com conceito inovador, para perguntar: Para… Leia mais
Para fazer esse Sanduíche de Hambúrguer diferente, primeiro, prepare essa receita fácil de hambúrguer caseiro que eu já publiquei. É muito fácil fazer hambúrguer em casa, sem contar que você terá a garantia que no seu burger só haverá carne e mais… Leia mais
Para facilitar a vida de todos, separei algumas Receitas de Carnes para o Natal, junto estão algumas dicas importante sobre como preparar essas carnes. Em outros posts você pode ver Receitas de Sobremesas para o Natal e Receitas de Saladas e… Leia mais
Separei algumas Receitas Especiais para o Natal. São receitas saborosas e especiais de carnes – Peru: Peito de Peru recheado com azeitonas e ervas, Peru assado com cogumelos e castanhas; Carne de Porco: Lombo ao molho de abacaxi e gengibre e Mignon Suíno com… Leia mais
Esse receita de Torta de Carne Moída com Queijo é daquelas receitas bem fáceis, práticas e rápidas de fazer. Além de ser uma receita de torta fácil, rápida e deliciosa; que não requer prática, nem tão pouco habilidade – é também… Leia mais
Selecionei algumas receitas especiais para o Dia dos Pais. O objetivo aqui é que pais e filhos entrem na brincadeira, ops, na cozinha, e preparem essas receitas juntos. Para acessar as informações completas como ingredientes e forma de preparo clique sobre o… Leia mais
A receita desse Sanduíche de Costela desfiada com Barbecue de Maçã é uma especialidade da chef Paula Labaki. Foi servida no Arraial Gastronômico do Projeto Buscapé – projeto lindo voltado para crianças que moram em Boiçucanga (Litoral Norte de São Paulo). Vale… Leia mais