Drinks com sorvete
No campo das boas ideias, aqui uma ótima opção de Drinks com sorvete para o verão. As receitas abaixo foram preparadas pelo chef de bar do Boteco São Bento e pela sake sommeliere e embaixadora do sake Jun Daiti no… Leia mais
Cozinhando Ideias
Desde que comecei o Cuecas na Cozinha em 2007, o lema Cozinhando Ideias sempre fez parte da minha proposta.
Porque afinal, nós viemos ao mundo pra pensar!
Dessa forma, estamos todos juntos por aqui, reunidos nesse grande caldeirão de informações, para refletir sobre tudo o que tomamos conhecimento.
Canudinho salgado
Essa receita de canudinho salgado, é uma opção bem prática de finger food. Os canudihos salgados podem ser recheados com os mais diversos tipos de recheio: carnes, peixes e até mesmo vegetariano. Aqui a criatividade e os ingredientes à mão… Leia mais
>Ponche
> ponche O Veio (Mesa pra 1) é especialista em drinks. Ele criou essa receita de ponche com frutas: laranja, limão, maracujá, morango, framboesa, mirtilo mais vodka Absolut Citron, Cointreau, suco de limão e suco de cranberry e disse… Leia mais
>Drink com Morango
> Essa é mais uma para acrescentar na sua lista de receitas de drinks. O drink Désir foi enviado pelo bartender e consultor Rafael Rodrigues e leva morangos, rum, xarope de romã ou grenadine e licor de chocolate. Post… Leia mais
>Receita de Drink
> Essa receita de drink que leva cachaça, suco de abacaxi, Curaçau Red e Soda Limonada é bem fácil de fazer e foi enviada pelo Ricardo Castilho (Diretor Editorial da revista Prazeres da Mesa) Post da 1ª Ceia Virtual… Leia mais
Tronco de Natal
“Natal é sempre uma delícia. Uma variedade de pratos e quitutes tradicionais da época deixa todo mundo com água na boca. Bûche de Noël ou Tronco de Natal – as tortas natalinas em formato de troncos fazem parte da tradição francesa desde… Leia mais
>Adega de Sake
> foto de divulgação da Adega de Sake Tinha que ter sake nessa nossa Ceia. Tudo para animar a festa! O indicado foi o JOZEN MIZU NO GOTOSHI Junmai Guinjo (1800ml, 720ml, 300ml ) E quem indicou é um especialista… Leia mais
>Mesas decoradas fim de ano
> No blog, mais um pouco da dobradinha – gastronomia e decoração, fotografadas por mim no Les Chefs et Décors 2010 . Tem muitas outras ideias na tags Apresentação de Pratos ou Mesas Decoradas. E dia 1/12 (quarta-feira) começa nossa… Leia mais
>Decoração festas fim de ano
> Mais algumas dicas do blog de como reunir a gastronomia e a decoração, fotografadas por mim no Les Chefs et Décors 2010 . Espero que aproveite essas ideias e as que postei ontem, para dar um toque especial na… Leia mais
Mesas decoradas Final de Ano
Separei algumas sugestões de Mesas decoradas Final de Ano para que possam se inspirar. Aproveito os eventos que frequento durante o ano para buscar ideias, não só pensando no comer e beber, mas também na hora de montar uma mesa, arrumar um… Leia mais