Desde que comecei o Cuecas na Cozinha em 2007, o lema Cozinhando Ideias sempre fez parte da minha proposta.
Porque afinal, nós viemos ao mundo pra pensar!
Dessa forma, estamos todos juntos por aqui, reunidos nesse grande caldeirão de informações, para refletir sobre tudo o que tomamos conhecimento.
Aqui vão algumas Dicas para decorar a mesa nas Festas de Fim de Ano ou em qualquer ocasião, afinal não tem nada mais bacana do que servir comida de forma criativa. As pessoas gostam muito de serem surpreendidas pelo visual.… Leia mais
> Durante a Semana Mesa SP, promovida pelo Senac São Paulo e a revista Prazeres da Mesa assisti a uma aula sobre baunilhas com Philippe Gobet (Diretor da Ecole Lenôtre), que fez uma proposta diferente: trabalhar com a baunilha (não… Leia mais
> Ontem assisti no Reserva Cultural (também está passando aqui em Sampa no HSBC Belas Artes) o filme Almoço em Agosto. A tradução, na verdade, seria Almoço de Ferragosto (nome do feriado italiano comemorado em 15 de agosto). É daqueles… Leia mais
> A Semana Mundial da Alimentação é comemorada internacionalmente entre 12 e 16 de outubro. Na verdade a palavra “comemorada” serve mais como um lembrete internacional que há mais a fazer do que a comemorar. Recente relatório publicado pela FAO, … Leia mais
Em setembro de 1979, foram lançados os Varejões de sábado e domingo, que funcionam até hoje nos mais de 20.000 m² do pavilhão MLP da CEAGESP. Criados para aproximar o consumidor da Companhia que, até então só vendia no atacado,… Leia mais
Quando aparecer a primeira estrela na noite de 18 de setembro, cerca de 110 mil judeus de todo o país comemorarão a chegada do ano 5770. Como o calendário judaico é lunar, o anoitecer marca o início de Rosh Hashaná,… Leia mais
> O Ministério da Pesca e Aqüicultura (MPA) lançou ontem a Semana do Peixe 2009 que tem como objetivo incentivar o consumo de pescado em todo o país. Na verdade, serão duas semanas já que o evento segue até o… Leia mais
> A Anvisa proibiu a importação da Flor de Sal. É minha gente! Quem não está no Twitter está perdendo. A notícia começou com a chef Roberta Sudbrack, eu retransmiti, a Tatu também twittou e a indignação chegou na Pat… Leia mais
> Por esses dias eu estava pensando… …Nossa, eu fui muito louco de ter lançado um livro independente e que vende só pelo blog. Ainda mais em tempos de crise e num país onde o consumo de livros é pequeno…… Leia mais
> Quando fui na Natural Tech e Bio Brazil Fair recebi essa cartilha que foi desenvolvida pelo escritor Ziraldo para o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. A partir de 2010 todo produto orgânico brasileiro, exceto os vendidos diretamente pelos… Leia mais