Bolo de Reis
Certamente esse Bolo de Reis coroa e encerra uma festa linda de solidariedade, que precisa continuar. Sempre que puder doe ( o link está aí abaixo), porque é preciso dar de comer a quem tem fome. Só tenho a agradecer,… Leia mais
Doces / Sobremesas / Chocolate
Doces, sobremesas e chocolate – Pois essa é uma das categorias mais deliciosas do Cuecas na Cozinha, especialmente se você for formiga como eu.
Então, mergulhe nessas páginas adocicadas sem medo de ser feliz!
Cocada de colher
Antes de mais nada, devo informar que essa Cocada de Colher que o chef Wanderson Medeiros, serve no restaurante Canto do Picuí em São Paulo é deliciosa! Então, que prazer publicar essa receita que ele ofereceu para o nosso Natal… Leia mais
Panqueca de banana
Essa receita de Panqueca de Banana é para aquelas segundas-feiras especiais que, por exemplo, acordamos decididos a entrar em forma com uma alimentação mais saudável. Muito boa mesmo para pós-Festas! Parece que, se fizermos essas Panquecas de Banana, já eliminamos… Leia mais
Frutas no mel
Amei essas Frutas no Mel, assadas no forno, que a chef Tanea Romão (Casa da Tanea) trouxe para o nosso Natal Solidário Quebrada Alimentada (leia + abaixo e, por favor, participe com sua doação). Colorido, diverso, saudável e versátil acompanhamento… Leia mais
Bolo de Amendoim
De acordo com a jornalista gastronômica Cintia Oliveira, esse Bolo de Amendoim com Chantilly de Café é uma receita afetiva, um clássico de vó, por isso ela sugeriu para o nosso Natal Solidário Quebrada Alimentada (leia + abaixo e doe,… Leia mais
Scones sem glúten
Não quer glúten nas suas receitas das Festas de Fim de Ano? Então, anota essa sugestão da chef e professora Luci Ikeda, Scones sem glúten com gotas de chocolate (scone-tone) para o nosso Natal Solidário Quebrada Alimentada (leia + abaixo… Leia mais
Cheesecake de frutas vermelhas
Antes de mais nada, quem não conhece o restaurante Donna Pinha da chef Anouk em Santo Antônio do Pinhal (SP) #ficaadica conhecer . Para provar, por exemplo, seu festival da alcachofra na temporada, ou então seus pratos com pinhão, e… Leia mais
Rabanadas
Rabanadas são certamente aquele tipo de receita que todo mundo se pergunta: porque fazer só no Natal? Verdade, não faz sentido, pois quem não tem um pão amanhecido em casa? E os demais ingredientes, decerto estão sempre à mão. A… Leia mais
Bolinho de Estudante
Assim que o chef Carlos Ribeiro me enviou sua receita de Bolinho de Estudante para o Natal Solidário Quebrada Alimentada (leia + abaixo e doe, por favor) eu perguntei a ele sobre a história dessa iguaria tão simples quanto deliciosa.… Leia mais
Tiramisù de Limoncello
Desde já, informo que esse Tiramisù de Limoncello é uma das sobremesas favoritas da Patrícia Ferraz, então já fiquei com vontade de provar. Jornalista especializada em Gastronomia, Patrícia tem uma longa estrada, bastante premiada, assim não lhe faltam referências de… Leia mais