A categoria Gourmeoteca – é uma brincadeira entre as palavras gourmet e biblioteca ou cinemateca.
Então, por aí você já sabe o que pode encontrar.
Sábado estive na comemoração dos 40 anos da Lapinha Spa que foi feita na Livraria da Vila (Vila Madalena) com o lançamento do livro infantil Leileca Come-Come com texto de Ione Adad, ilustração de Márcia Széliga e produção do Spa. Lá conheci o… Leia mais
Gostei muito da ideia do livro infantil Leileca Come-Come com texto de Ione Adad, ilustração de Márcia Széliga e produção da Lapinha Spa. Uma importante iniciativa para estimular de forma lúdica a alimentação das crianças. O livro tem duas capas,… Leia mais
O Minidicionário de Enologia em seis idiomas da autora Roberta Malta Saldanha, acaba de ser lançado pela Editora Senac Rio de Janeiro. Interessante para todos os curiosos pelo mundo do vinho, o dicionário traz mais de 700 termos enológicos, listados… Leia mais
100 receitas sem leite e derivados, livro escrito por Sabrina Sedlmayer e publicado pela Editora Gutenberg, surgiu a partir de uma necessidade da autora. Mãe de um garoto alérgico a qualquer proteína do leite e não só à lactose, Sabrina… Leia mais
Essas dicas básicas para risoto foram extraídas de um livro bem bacana e prático que acabou de ser lançado sobre receitas de risotos: Atelier de Receitas – Risotos: 26 receitas fáceis (Cooklovers) – André Boccato & Equipe Cooklovers É um… Leia mais
Acabei de receber o livro O Mundo à Mesa e digo que é daqueles que os apaixonados e curiosos pela gastronomia devem ter. Escrito pelo jornalista italiano Vittorio Castellani, o Chef Kumalè (www.ilgastrononomade.com) o livro retrata Preceitos, Mitos e Tabus… Leia mais
O Atlas Mundial do Whisky da editora Larousse, escrito por Dave Broom – expert que há 25 anos é consultor de técnicas de degustação e escreve sobre a bebida em periódicos do mundo todo – é um presente certeiro para… Leia mais
Salada de Frutas Secas é uma boa opção de sobremesa para as Festas de Fim de Ano. A receita e foto são do livro 200 Receitas Fabulosas para o Natal do Publifolha. Pra mim essa dica de sobremesa vale para… Leia mais
> É hoje o lançamento do livro Polenta & Cia – histórias e receitas, das autoras Elsa Maria Vieira de Souza e Celia Maria de Moraes Dias com aquarelas de Paulo Skroch. Um livro que tive o prazer de participar… Leia mais
> 210 Coquetéis Essenciais (Editora Melhoramentos) é daqueles livros que todo mundo que curte fazer drinks e coquetéis vai gostar de ter. O livro traz curiosidades do tipo: em 1806 foi quando surgiu a primeira definição oficial do coquetel, publicada… Leia mais