Nessa sessão de Restaurantes conto minhas experiências nos estabelecimentos visitados em São Paulo e outras cidades do Brasil.
Dessa forma, espero que mergulhe nas minhas histórias e aproveite as dicas.
A Cerrado Carnes Naturais em parceria com o Pastifício Primo trazem ao mercado gourmet uma linha de massas recheadas com carnes diferentes, as chamadas carnes de “caça”. O lançamento aconteceu no restaurante Mangiare com pratos apresentados pelo restaurateur Benny… Leia mais
Creme de abóbora com carne seca é tudo de bom! Nessa receita fica melhor ainda! Para aquecer as noites frias e confortar os espíritos cansados, aqui vai uma boa receita de creme de abóbora com carne seca e couve frita, o… Leia mais
Conforme contei no Facebook e no Twitter, esse final de semana estive em Curitiba (PR). Aprovetei para visitar a deliciosa cidade de Morretes e provar o famoso Barreado – prato típico feito com carne cozida lentamente, entre vários temperos, por… Leia mais
Per Cominciare Pane Abbruzzese Con Funghi “Bruschetta” com cogumelos acompanhada de azeite Zaccagnini Começa hoje e vai até o dia 27 de maio o menu Di Vino all’’Olio d’Oliva. Tive a oportunidade de provar o cardápio numa pré-estreia no almoço… Leia mais
Risoto de beterraba com pasta de limão siciliano e aspargos verdes Todo mundo que frequenta o blog sabe o quanto eu me esforço para achar opções boas e baratas de restaurantes para poder indicar. Pois fiquei sabendo do menu 45… Leia mais
Hugo Delgado, sócio do Obá e o chef Carlos Ribeiro do Na Cozinha, juntaram seus esforços para promoverem um Festival da Pimenta. Ano passado o Obá fez seu festival da pimenta pela primeira vez. Esse ano o evento que acontece… Leia mais
Receita de Pudim de leite é uma coisa muito boa! Eu não sei vocês, mas eu gosto demais! A consistência molinha e cremosa, que desmancha ao toque da colher e depois derrete na boca. Hummmm! Coisa boa é quando você… Leia mais
Pierogi Todo mundo que frequenta o blog, sabe quanto eu gosto e sugiro que todos conheçam cozinhas do Brasil e do Mundo todo. Acho um disperdício deixar de provar coisas novas só porque a gente pensa que pode não gostar.… Leia mais
moqueca de camarão fervilhando Quando estive em Salvador para fazer a minha palestra, o pessoal da organização do evento me levou para conhecer o Ki-Mukeka. Delícia de moqueca de camarão a que eu comi! Porção servida com fartura. Camarões graúdos,… Leia mais
Anotem na agenda, sábado dia 14/04 (almoço – 13h às 18 h), a chef Renata Cruz recebe no seu Amici a chef Lai Galvão do restaurante Sotero. Ambas farão uma homenagem à culinária baiana e preparão juntas um buffet (R$… Leia mais