Nessa sessão de Restaurantes conto minhas experiências nos estabelecimentos visitados em São Paulo e outras cidades do Brasil.
Dessa forma, espero que mergulhe nas minhas histórias e aproveite as dicas.
> “Grandes Chefs, Grandes Vinhos” é o nome de uma série de jantares promovidos pela importadora brasiliense Vintage Vinhos. Dia 02 de dezembro, Claude Troisgros – grande mestre da cozinha francesa e um dos principais responsáveis pelo desenvolvimento da alta… Leia mais
O chef Sergio Arno criou para o La Pasta Gialla uma sobremesa especial para as comemorações natalinas: o Tiramissù de Panetone. O doce faz sucesso na rede de restaurantes italianos do chef e nós conseguimos, de brinde, essa receita gourmet… Leia mais
fotos Cris Paz Queria abrir esse post dizendo que o Kebab Salonu entrou na lista dos meus restaurantes preferidos da cidade (aqueles de querer voltar sempre para provar novos sabores). É um lugar simples, mas muito alegre e dinâmico. É… Leia mais
Eu já estava com saudades desse tipo de comida que aprendi a amar na Serra Gaúcha. Lembram, que já contei aqui. Os posts da viagem toda estão aqui (com direito às visitas ao Vale dos Vinhedos – vinícolas Salton, Miolo… Leia mais
> Bem que eu queria, mas quem puder segue até o dia 21 de setembro o evento título do post que acontece em 44 restaurantes da capital pernambucana. Nesse ano a proposta da Abrasel- PE (organizadora do evento) foi que… Leia mais
> Cabe explicar: ao contrário da Fashion Week no Restaurant Week o negócio é comerrrrrr! O desfile ficará por conta dos modelitos que cada um usar para muitas visitas aos restaurantes. Aqui no blog eu sou um dos maiores críticos… Leia mais
10 de Julho é comemorado o Dia da Pizza! Já que é Dia da Pizza pedi ao chef Franco Ravioli que me desse a receita da Pizza Magistrale que ele criou especialmente para a sua pizzaria a Pizza Bros. A massa da… Leia mais
O Matterhorn tem um dos melhores fondues de Campos do Jordão. O fondue de queijo Matterhorn acompanha frios, além dos pães cortados em cubos. Molhar os frios no queijo também é uma delícia! Dizem que dá pra duas pessoas, mas… Leia mais
> Vou começar falando de um dos meus lugares favoritos em Campos do Jordão: o Bia Kaffee. Todos os dias que fico em Campos, eu passo ao menos uma vez no delicioso recanto da dona Bia Dietrich. A cozinha alemã… Leia mais
> Começou ontem o Songkran (ano novo tailandês) -palavra que em sânscrito significa “passar, mover-se para” – tudo a ver com o que desejamos sempre nas nossas viradas de ano que “a fila realmente ande” as coisas ruins fiquem pra… Leia mais