Se você está procurando boas opções de receitas fáceis e diferentes e só dar uma olhada na seleção de opções que publiquei aqui no nosso site de gastronomia. Basta acessar o link.
Tem desde receitas mais simples e rápidas, até opções de receitas de sopas, cremes, caldos e fondues mais elaboradas e com ingredientes diferentes.
Dá até para preparar seu próprio bufê de sopas, cremes e caldos e chamar os amigos para uma deliciosa degustação na sua casa.
Para exemplificar o que estou dizendo dá só uma olhada nesse post com 10 Receitas de Sopas Deliciosas
Leia também esse outro post com 15 Receitas de Inverno
são 10 receitas de pratos salgados, entre elas: batatas gratinadas, escondidinho, camarão na moranga, polenta, queijos e vinhos, mignon suíno, lasanha de abobrinha
e 5 receitas de doce, como: calda de caramelo, fudge de chocolate, maçã ao forno com especiarias . Muita coisa boa!
Mais uma opção com boas dicas são essas Receitas para fazer no Frio
e uma saborosa e diferente Sopa de Cebola Gratinada (que utiliza uma crosta de massa folhada).
Para quem gosta de pinhão, tem Sopa Creme de Pinhão.
Se gosta de fondues – veja esse post que escrevi com uma seleção de 3 fondues diferentes
(Fondue de Queijo, Fondue de Tomate Vegetariano e Light e Fondue de Chocolate).
Também tem Fondue de Queijo com Funghi Porcini e ainda uma receita super fácil, simples e deliciosa de fondue de doce de leite.
Enfim, boas opções de Receitas de Sopas, Cremes, Caldos e Fondues não faltam. Acesse o link e Bom apetite!
Essa receita de Creme de galinha à moda caipira, foi criada pela chef Janaína Rueda do Bar da Dona Onça. Quando as temperaturas esfriam há sempre pratos mais encorpados e acolhedores por lá. E, para quem não puder aparecer por lá, a… Leia mais
Essa receita de Polenta Mole é da chef Tatiana Szeles, que nos seus tempos à frente do Boa Bistrô, realizava durante o inverno seu Festival da Polenta. Numa das edições a Tatiana criou essa receita de Polenta Mole que é cremosa… Leia mais
Normalmente depois da Fondue de Queijo que publiquei a receita aqui, com direito ao acompanhamento de um bom vinho e a presença de amigos bons de garfo. Arremato a comilança com Fondue de Chocolate. Coisa boa, né? Eu sei que agora vai… Leia mais
O pão australiano com seu toque adocicado e caramelado é uma boa pedida para provar com Fondue de Queijo, veja a receita que já publiquei aqui.
Em post anterior falei que os fondues do Matterhorn são muuuiiito bons! Eis a criação do chef Rodrigues para a Temporada Gastronômica do Natal na Montanha. Fondue de frutas vermelhas com queijos e pão de queijo Ingredientes – Fondue 300… Leia mais
Essa receita de Sopa de Morangos com Água de Rosas é daquelas para serem feitas em ocasiões bastante especiais, como num encontro à dois. Para fechar bem o jantar e a noite, ou melhor para abrir bem a noite para outras possibilidades…… Leia mais
> De pequena essa cozinha não tem nada, porque suas panelas fervilham com pratos interessantes. O Leandro e a Marcele, mandam bem pacas! Digam! O clima é de festa aqui no blog do Alessander, e pra deixar essa festa mais… Leia mais
> Hoje pinta por aqui um daqueles pratos que chamamos de reconfortantes. Fala a verdade: ensopadinho é uma comida que aquece, não! Esse é brasileiríssimo e foi trazido pela Cris do Mix de Sabores. A receita, por favor! Ensopadinho de… Leia mais
Essa receita de Sopa de Milho Verde cremosa e deliciosa foi enviada para a festa de comemoração de 1 ano do Cuecas na Cozinha que aconteceu em maio de 2008. Na festa eu convidei vários blogs, que mandaram seus pratos… Leia mais
> Não, não vou falar da obra de Kafka. Mas sim da minha obra. A obra do acaso. Do prato que vira outro prato e que por fim se metamorfoseia em outro. Era feijão congelado, foi descongelado, o tempo estava… Leia mais