Aqui em Viagem Gourmet conto sobre minhas experiências pelo Brasil e pelo mundo e dicas de lugares para você visitar na sua próxima viagem.
Antes de mais nada, salva essas dicas por aí!
O restaurante Estado Puro em Curitiba faz parte da parceria do estrelado chef espanhol Paco Roncero com a rede NH Hotel Group. Por isso funciona dentro do hotel NH Curitiba The Five, o primeiro da rede no Brasil. Esse gastrobar especializado nas… Leia mais
No sábado 16 de junho às 20h, vai ter jantar Sex and the Kitchen em Itatiaia (Rio de Janeiro) no Hotel Donati. O Duda Athuil, proprietário e chef do hotel, baseado na leitura do livro criou menu especial. E eu… Leia mais
Muito feliz por dar essa notícia pra vocês, afinal vai ter jantar Sex and the Kitchen em Curitiba! Igualmente empenhados no sucesso do evento: chef Silvonei Souza, Tânia Coelho (Hotel Além do Quarto) e Emerson Gouveia (Gerente Operacional do NH Curitiba The Five).… Leia mais
Em primeiro lugar, se você é uma pessoa que gosta de vinho devo dizer que o Grand Hyatt Wine Club é um bom evento para conhecer. Tive a oportunidade de visitar a edição que aconteceu no dia 29 de março… Leia mais
As Gurias O que você vai encontrar nessa nova coluna do Cuecas na Cozinha? Um pouco da história e depois nossa primeira prosa : Uva e Vinho! O Alê do Cuecas (por Luiza Estima) Foi num bar de cervejas especiais… Leia mais
Depois de acompanhá-lo pelo Instagram e quase babar na tela do meu celular, pedi ao chef Cesar Yukio que nos presenteasse com essas 8 dicas para comer doces em Paris. Em sua recente viagem à capital da França ele fez o que… Leia mais
Quando convidei o Marcelo Facini para escrever uma matéria sobre Dieta à Base de Plantas ou Plant-based eu tinha um bom motivo. Antes de mais nada vamos esclarecer: A palavra “dieta” tem origem no latim diaeta, que vem do grego “díaita”,… Leia mais
A Casa Tipuana é daquelas paradas gostosas, em meio à natureza, afastadas do burburinho do centro de Campos do Jordão. O espaço comporta café, empório e loja conceito, que oferece moda, decoração, acessórios de montaria e trabalhos de designers locais. Entre os dois andares da Casa… Leia mais
Chefs de cozinha de Belo Horizonte criaram pratos especiais para o Festival do Queijo Minas Artesanal. A proposta foi valorizar a peculiaridade dos queijos produzidos em cada uma das sete regiões oficialmente demarcadas: Serro, Campo das Vertentes, Canastra, Triângulo Mineiro,… Leia mais
No Puro Restaurante a gente come uma comida que dá vontade de comer de novo! Dá pra entender o que estou dizendo? É comida de chef, tem técnica, apresentação e ingredientes frescos de fornecedores locais. Mas também tem um sabor… Leia mais