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Lamberto e Sílvia Percussi comandam hoje a partir das 20 h na Vinheria Percussi com Menu acima, uma degustação vertical (diversas safras de um mesmo vinho) do chileno Don Melchor. Em primeira mão, dez garrafas da safra 2005 que ainda não estão disponíveis para a venda no Brasil e atingiram 96 pontos na Wine Spectator.