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foto de divulgaçãoComeçou ontem, com premiação dos melhores da cidade do Rio de Janeiro (veja aqui o resultado), e vai até domingo o Circuito Rio Show de Gastronomia no Museu de Arte Moderna — MAM.
A programação é intensa e a área de alimentação conta, entre outras delícias, com o SudDog da nossa querida chef, blogueira e twitteira Roberta Sudbrack.
Fala chef: “Na verdade, o SudDog é bem simples, apenas segue à risca um dos meus maiores princípios: sempre utilizar os melhores ingredientes possíveis. Sem ingrediente bom não se faz milagre! Usamos um pão artesanal fresquíssimo, a salsicha é especial e levemente picante e o gruyère é suíço. Comecei a vida profissional vendendo cachorro-quente nas ruas de Brasília e agora volto com ele para o Circuito Rio Show”.
