Como fazer Batatas Fritas de Forno

Essa receita de como fazer Batatas Fritas de Forno é uma opção saborosa para quem não quer fritura em casa. Eu não sei vocês, mas fritura em casa é uma coisa que não costumo fazer. Não que eu não goste, mas é que penso sempre no cheiro e na sujeira que acaba fazendo.

Por isso estamos ensinando como fazer Batatas Fritas de Forno nesse nosso site de gastronomia, para que você possa aproveitar ao máximo o prazer de uma batata corada e crocante, sem ter que arcar com a bagunça no fogão e o risco de se queimar durante o processo de fritura.

O toque especial do alecrim e de outras ervas e temperos que você pode colocar no forno, vão espalhar um agradável aroma pela sua cozinha e deixar sua batata ainda mais saborosa. Essas dicas de como fazer Batatas Fritas de Forno são da Pat Feldman do Crianças na Cozinha.

 

Como fazer Batatas Fritas de Forno

Ingredientes
4 batatas (de preferência orgânicas) grandes lavadas. Se as batatas forem orgânicas, não é necessário descascar)
2 colheres de sopa cheias de manteiga
sal não refinado e pimenta do reino à gosto
1 punhado de alecrim fresco (opcional)

 

Modo de Preparo
Pré-aquecer o forno. Lavar bem as batatas em água corrente, secar e cortar em palitos
grossos ou rodelas. Colocá-las numa vasilha funda e temperar com sal e pimenta.
Levar para a assadeira, juntar a manteiga, levar ai forno médio-alto por cerca de 40 minutos ou até que estejam bem bem coradas (aspecto de batatas fritas), abrindo de vez em quando o forno para mexer as batatas.