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Ontem saiu uma matéria muito bem escrita pela Vera Fiori (Suplemento Feminino – Estadão). Obrigado Vera! Ficou demais! E Felipe Rau, meu caro e criativo fotógrafo, que bom que você apareceu por aqui para o click!
Agora gente, eu que sou só um simples mortal na cozinha (sem Julienne, Mirepoix, Velouté, Gastrovac; apenas com a consciência de saber que nada sei) sair numa matéria dessas ao lado da Neide Rigo (Come-se) e da Simone Izumi (Chocolatria) é simplesmente bom demais!
A Neide é daquelas pessoas essenciais para a evolução da gastronomia do Brasil, simplesmente porque a mulher pesquisa cada matinho, cada talinho e cada pedacinho comestível que vocês possam imaginar. E sabe o melhor de tudo? É uma pessoa que tem o prazer em compartilhar o que conhece. Neide aqui está a oportunidade para eu dar os parabéns em público pelo seu trabalho. A propósito, vai ter curso da Neide no evento do Paladar do Estadão.
Quanto a Simone Izumi ou Si Divas Chocolatria -nome glamouroso que eu dei para ela, uma junção de nome + empresa + blog- o que eu poderia dizer: essa mulher me faz babar no teclado constantemente! No lançamento do meu livro ela fez uns pães de mel com bebida que ficaram na história da noite de autógrafos. O pessoal estava mais é querendo comprar livro só para ganhar o pão de mel. Eu amo chocolate e entrar no Chocolatria é sempre uma tortura prazerosa. Ah, ela vai começar a dar aulas práticas de chocolate!
Enfim, duas profissionais que, se eu fosse no Almoço com as Estrelas (Ih, essa saiu do baú!), eu tiraria o chapéu.
>Sem dúvida alguma que estás super bem acompanhado e aconchegado, com uma mulher de cada lado he he E que grandes mulheres! Parabéns 🙂
>ahhahahahah…ameixinha, grandes mulheres? No meu caso, vc diz grande no sentido fofinha,né??
Ale, que post mais lindo, gratíssima pela gentil apresentação.
Um bjão,
Si (Divas hip hop Chocolatria, que tudo!)
>Imagina Si! Sucesso sempre!
bj
>Simone, grande por dentro, imensa generosidade e simpatia. Grande mulher sim 🙂