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O Natal da Montanha de Campos do Jordão começou sábado passado e segue até o dia 06 de janeiro/2009. Além de muitas luzes e decoração natalina espalhada por toda a cidade, Papai Noel receberá as crianças em sua casa, que fica próxima à Praça de Capivari. As atividades artísticas e culturais são muitas e acontecem em diversos dias e horários, algumas são pagas e outras gratuitas. Melhor acessar a programação no site.
Eu aqui vou ficar com um lado que nos interessa muito: “A Temporada Gastronômica do Natal” que tem como tema as frutas vermelhas. Os pratos criados pelos chefs dos 22 restaurantes que participam do evento serão harmonizados com as cervejas artesanais da Baden Baden.
A boa novidade é que todas as 12 receitas dos restaurantes abaixo, serão publicadas aqui no Cuecas na Cozinha durante essa semana.
- Baden Baden – pato ao molho de frutas vermelhas
- Barito – Pato em molho de amêndoas e frutas vermelhas
- Bia Kaffee – Biskuit Silvestre
- Bistrô Baronesa – Crumble de Berries com sorbet de Framboesa Negra
- Charpentier – Blanc de chester crocante com chutney de frutas vermelhas
- La Gália – Javali ao molho de amoras
- Leão da Montanha – Mignon suíno ao coullis de frutas vermelhas e arroz de frutas secas
- Lenz Gourmet – Brownie de frutas vermelhas
- Matterhorn – Fondue de frutas vermelhas com queijos e pão de queijo
- Pesca na Montanha – Risoto de frutas vermelhas com castanhas
- Safári Restaurante e Bar – Risoto de camarão rosa com mirtilo ao coulis de frutas vermelhas
- Serra da Estrela – Pupunha assado com molho de frutas vermelhas
P.S. Volto amanhã. Se assim desejarem nossa querida, amada, idolatrada, salve,salve: Telefônica e seu lépido filhotinho apelidado carinhosamente de Speedy.
>Vamos lá neste findi!
Beijooooooos!
>Bem que eu queria! Eu amo ir pra Campos. Mas agora tenho mais coisa pra fazer do que horas no meu dia.
Divirta-se!
bjs
>Essa temporada gastronómica promete 🙂
>Hoje às 15 horas entra aqui no Cuecas a primeira receita.
>Brownie com Frutas Vermelhas! Pronto! Achei uma receita que eu posso arriscar. :] Espero ansiosamente por ela.
>A que entra no ar daqui a pouco também é fácil.
bjs
>olá pessoal, vou iniciar o curso em feve.gostaria de saber se alguém sabe de lugar pra ficar em campos do jordão,uma exigenciazinha tem de ser barata.auhauhauhua
valeu