Atenção Bahia! Entre os dias 27 e 30 de setembro de 2018 acontece a primeira edição do Organic Festival em Trancoso.
O empresário Charles Piriou, idealizador de outros projetos igualmente bacanas como o Food Forum e o Simplesmente, criou o Organic Festival. Dessa vez em parceria com o UXUA Casa Hotel e Spa.
Evento que tem a proposta de difundir a importância dos produtos orgânicos.
E, igualmente, de discutir sobre os meios de produção e alimentação consciente.
Desde já cabe esclarecer: É possível explorar os recursos naturais sem destruí-los!
Bem como, é possível colher boa safra sem devastar grandes áreas e espalhar toda a sorte de agrotóxicos sobre os alimentos!
Enfim, existe um caminho possível que já está sendo traçado por muitos para melhorar a qualidade de vida das pessoas.
Qualidade que está associada a diversos fatores: preservação dos recursos naturais, valorização da biodiversidade, bem como, o respeito aos seres humanos que produzem, para citar alguns deles.
Em síntese é isso: Quando você escolhe um alimento pra comer, está dando aval a toda a cadeia produtiva.
Organic Festival
Antecipadamente, reserve suas vagas pelo [email protected]
O evento conta com atividades diversas.
Em primeiro lugar, destaque para os almoços e jantares com chefs que valorizam a produção artesanal.
Igualmente interessante será o pic nic com degustação de produtos orgânicos.
Deixando as atividades ainda mais apetitosas, haverá degustação de chocolates.
Da mesma forma acontecerá prova de vinhos naturais.
Além disso, uma outra atividade do Organic Festival é a visita ao produtor.
As crianças, igualmente terão uma atividade programada – aula culinária com a chef Patricia Helu.
Então, a última atividade do evento é uma aula de yoga.
27, QUINTA-FEIRA
20H :: JANTAR NO CAPIM SANTO
Jantar de abertura ‘sarau gastronômico” com Morena Leite
R$120 por pessoa, bebidas à parte
28, SEXTA-FEIRA
13H :: ALMOÇO NA PRAIA DAS TARTARUGAS
Almoço & praia com Xico Anastasia e Morena Leite
Degustação juntamente com experiência proposta por Diego Badaró da AMMA Chocolates.
R$120 por pessoa, bebidas à parte
20H :: JANTAR NO UXUA
Jantar natural com Thiago Medeiros e Juliana Pedrosa.
R$120 por pessoa, bebidas à parte
29, SÁBADO
9H :: VIVÊNCIA NO SÍTIO NATURAL STAY
Visita ao produtor orgânico e posteriormente descida de caiaque até UXUA Praia
R$250 por pessoa
15H :: AULA NA CASA DAS FESTAS
Aula culinária para crianças com Patricia Helu
Evento gratuito aberto coordenado pela Despertar
16H :: PIC NIC ORGANIC NO QUADRADO
Degustação & venda de produtos orgânicos
Evento gratuito aberto ao público com os participantes:
UXUA & Convidados Organic Festival: Sítio Natural StaY, biO2 Organic, A Tal da Castanha, Simplesmente, Enoteca Saint Vin Saint, Amma Chocolates.
21H :: JANTAR NO UXUA
Jantar | Comida por Roberta Sudbrack & Vinhos por Lis Cereja
R$140 por pessoa , bebidas à parte
30, DOMINGO
8H30 :: YOGA NO QUADRADO
Aula de yoga aberta ao público
ORGANIC FESTIVAL
27 a 30 de setembro | Trancoso, Bahia
Antecipadamente reserve pelo [email protected]
fotos: divulgação
Gostou da dica? Então, leia outras matérias da coluna Cozinhando Ideias.