Refrescante e agradável é esse Chardonnay safra 2011 da Pizzato Vinhas e Vinhos, localizada no Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves (RS). Um vinho que combina bem com o calor, deve ser servido a uma temperatura entre 5 °C a 7 °C e harmoniza com peixes, frutos do mar, saladas frias e pratos leves sem muitos condimentos. É gostoso inclusive para beber sem acompanhamentos.
Bem aromático – frutas cítricas, flores e ainda um toque mineral. Tudo isso também pode ser sentido no sabor que é persistente na boca. Possui 13% de graduação alcoólica.
Ganhou o 1º lugar na categoria Melhor Branco Nacional na votação feita pelo público que visitou a Expovinis 2011
Eu provei e gostei.
Agora vinho é assim, prove e tenha suas próprias sensações. Veja o que dizem dos aromas e sabores e tente ver se é o mesmo que você sente. Nesse vinho, por exemplo, falavam de aromas intensos de maçã verde, pera, damasco, abacaxi e frutas cítricas; mas eu não consegui sentir todas essas nuances; nem por isso deixei de aproveitar o vinho.
