>Restaurant Week

Começa 2a feira (02/03) e segue até o dia 15 de março o São Paulo Restaurant Week. Para essa edição mais de 100 casas aceitaram o desafio de preparar cardápios diferenciados com entrada, prato e sobremesa a um preço fixo: Almoço por R$ 25,00 + R$1,00 e Jantar por R$39,00 + R$1,00. Esse um real é a doação para a Fundação Ação Criança. Fique atento se seu restaurante escolhido participa da promoção do almoço ou do jantar. Algumas casas participam do evento nos dois horários.

Entre hoje e domingo vou citar aqui no Cuecas, bons restaurantes para aproveitar a ocasião. E quem for de fora de São Paulo, visite o site do evento, porque o Restaurant Week vai ganhar edições em outras cidades brasileiras.

No restaurante Dolce Villa, de cozinha italiana contemporânea. A chef Lindinha Sayon preparou apenas para o jantar. Menu: R$39,00 + R$1,00

Entrada : Salada verde com cogumelos e lascas de queijo

Prato principal: Capellini ao “alio, olio, peperoncino” e rúcula ou “Polpettone” com mozzarella servido com batatas aceboladas, assadas com ervas frescas.

Sobremesa: “Gâteau” ao chocolate e coco ou Fruta da Estação.

A chef Andrea Kaufmann criou combinações para o almoço (R$25 + R$1) e jantar (R$39 + R$1) no seu restaurante de comida judaica contemporânea, AK Delicatessen.

São três sugestões de entrada: carpaccio fatuche de rosbife, ceviche de peixe fresco com creme de beringelas e vinagrete de romã e salada verde, acompanhada pela bureka do dia. Entre os pratos principais: tagine de frango com vegetais e couscous marroquino e spaguetti ao perfume de limão, abobrinhas marinadas, coalhada seca e hortelã (foto). E finalizando a refeição: a torta de maçã com chantily ou a sobremesa “surpresa” do dia.