>
Começa amanhã e segue até sexta-feira dia 07 de novembro a Semana Mesa SP. Maior evento de enogastronomia da América Latina com entrevistas, aulas, debates, degustações, lançamentos de novos produtos, entre tantas outras atividades ligadas à área. Uma realização da revista Prazeres da Mesa e do SENAC de São Paulo. Eu fui convidado para o coquetel de abertura que é amanhã à noite. Prometo que farei de tudo para ir e, na medida do possível, trazer novidades por aqui.
A programação deste ano, batizada de Brasil e Espanha, a última fronteira da gastronomia, traz o chef catalão Ferran Adrià (El Bulli) e os chefs espanhóis: Andoni Luiz Aduriz (Mugaritz), Juan Mari Arzak (Arzak), Martin Berasategui (Lasarte), Pedro Subijana (Akelarre) e Joan Roca (La Cocina al Vacío). Pelo lado brasileiro: Alex Atala (D.O.M.), Bella Masano (Amadeus), Bel Coelho (Buddha Bar), Leila Kucznski (Arábia) e Rodrigo Oliveira (Mocotó), de São Paulo; Claude Troisgros (Olympe), Roberta Sudbrack (Roberta Sudbrack) e Frédéric De Mayer (Eça), do Rio de Janeiro; Mônica Rangel (Gosto com Gosto), de Visconde de Mauá; César Santos (Oficina do Sabor), de Olinda, entre outros.
Quem puder vá porque o evento é uma Disney para os gourmets – a programação aqui
Quem não puder ir, mas quiser dar uma espiada no que está acontecendo por lá acesse o site da Prazeres da Mesa.
>OI Alessander,
Parabéns!
Acabei de ver uma nota sobre a Chez Cris na revista Bons Fluidos.
E como sei que você é um dos sócios de lá…
Adorei o porta trecos.
bjs
>Obrigado Roberta, vou comprar a revista. Aliás, vai pintar muita matéria sobre a Chez Cris agora em Novembro e Dezembro – com sugestões de presente e decoração de Natal.
bjs
>Eu estarei lá no Mesa ao Vivo 4a, 5a e 6a, com crachá do Trivial ou Nem Tanto. Tenho que correr atrás, já que a minha mulher tá estudando gastronomia e estagiando em restaurantes… Se bem que a festa de lançamento…deve ser show. abraço.
>Legal Leo! Boa sorte pra vocês. Se eu conseguir passar por lá um desses dias talvez a gente se encontre. abraço.
>Estive na abertura e tb no ultimo dia ver ver alguns cursos.Postei no meu blog algumas fotos.Provei de tudo.Adorei.bj
Claudia