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Semana que vem acontece a Semana Mesa SP uma iniciativa da revista Prazeres da Mesa e do Senac de São Paulo. Esse ano o congresso Mesa Tendências tem como tema “Itália-Brasil: a Caminho de uma Cozinha Consciente” aproveitando as comemorações do ano da Itália no Brasil. Além dos grandes chefs brasileiros, vários chefs italianos estrelados no Michelin apresentarão suas propostas. A lista completa dos participantes aqui.
Paralelo ao Mesa Tendências acontece o Mesa ao Vivo; uma maratona de aulas, receitas e degustações acompanhadas pelo público e fotografadas para a edição de dezembro da revista. E tem muito mais programação é só acessar o site e dar uma olhada.
A Semana Mesa SP prá mim já começa na 2a feira, fui convidado para um almoço com os chefs italianos e brasileiros na Casa Electrolux.
Entre 3a. feira (25/10) e 5a feira (27/10) eu fico me dividindo entre o congresso Mesa Tendências e o Mesa ao Vivo
Na 6a.feira me concentro apenas no Mesa ao Vivo
E vocês por aqui vão saber de tudo o que acontece por lá. Acompanhem o blog e as minhas postagens na fan page do Facebook do Cuecas na Cozinha (se vc ainda não segue, corre lá e dá o seu curtir).
