Sex and the Kitchen o prefácio do livro foi elaborado pelo editor e escritor Breno Lerner.
Leia abaixo o que ele escreveu sobre a história dos personagens P e G (protagonistas desse romance gastronômico apimentado pela cozinha).
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Vamos lá! Devem lembrar que comentei que ao receber o meu livro Sex and the Kitchen -o Sexo e a Cozinha, não consegui conter a emoção.
Um dos principais motivos foi esse prefácio redigido pelo grande escritor Breno Lerner.
Seu livro – “O Ganso Marisco e outros papos de cozinha” ganhou, nada menos, que o Gourmand Cookbook Awards – o Oscar dos livros.
Editor (sabe-se lá quantos livros já editou em sua longa carreira) e CEO da Melhoramentos (portanto responsável pela minha contratação) Breno Lerner.
Sex and the Kitchen o prefácio
“Dono de vasta cultura geral, Alessander põe neste livro toda a sua bagagem, sem meios-termos ou travas: sua sensibilidade, sua finíssima ironia e seu amor pela vida estão em cada capítulo da pequena epopeia de G e P, personagens que já entraram para minha galeria particular de heróis da gastronomia e fazem agora companhia a Thomas Lieven, Claudia Roden, Zyriab, Dugleré, Rigaud, Appert e Scappi.
Recomendo ao leitor que siga o conselho de Alessander: tire as crianças da cozinha, ou melhor, tire-as de casa e envolva-se profundamente nas aventuras e desventuras de G e P.
Espero que, como eu, todos sintam o gosto, o aroma e a textura do amor e da culinária dos dois protagonistas e que enriqueçam com eles a própria galeria.
Depois de ler as duzentas e tantas deliciosas páginas, sou obrigado a novamente concordar com o Alessander: “E, no final, o que todo mundo quer mesmo é um abraço apertado e um beijo molhado!”.
Caro Breno, obrigado por confiar em mim, por apostar nessa saborosa e irreverente loucura e pelo generoso prefácio que me levou e ainda me leva às lágrimas.
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